普洱茶对非酒精性脂肪肝保护作用

• 作者: 侯艳 徐昆龙 田洋 肖蓉 邵宛芳
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 脂肪肝 普洱茶 脂质过氧化
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1445-1447
• 分类号: R575.5
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨普洱茶对高脂饮食诱发的大鼠非酒精性脂肪肝的保护作用.方法 将SD大鼠分为正常对照组、高脂模型组以及普洱生茶、普洱熟茶低、中、高剂量[0.5,1.5,3.0 g/(kg.bw)]组.试验30 d后处死大鼠,制作病理切片,测定其血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)及胆固醇(TC)含量.结果 中、高剂量普洱生茶和熟茶组血清中SOD活力分别为(198.82±52.83),(224.07±22.9),(191.63±14.75),(245.22±13.64)U/mL,均明显高于高脂模型组的(152.33±11.77)U/mL;GBH-Px活性明显升高,MDA和TC含量明显降低,与高脂模型组比较,差异均有统计学意义(P＜0.05);通过大体标本和病理检测发现,中、高剂量普洱生茶和熟茶能明显改善由高脂饮食引起的肝脏脂肪变性.结论 普洱茶能有效抑制高脂饮食诱发脂质过氧化反应对SD大鼠肝组织损伤,对非酒精性脂肪肝有明显保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖蓉	云南农业大学动物科学技术学院	85	538	11.0	19.0
2	邵宛芳	云南农业大学龙润普洱茶学院	84	1008	18.0	27.0
3	徐昆龙	云南农业大学动物科学技术学院	51	326	10.0	16.0
4	田洋	云南农业大学食品科学技术学院	41	183	7.0	11.0
5	侯艳	云南农业大学龙润普洱茶学院	47	250	9.0	13.0