普通食物奇妙"医生"

• 作者: 马玉峰
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 97
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

柚子:促进减肥 美国佛罗里达洲柑橘部资助的一项初步调查发现,在没有增加运动量和刻意减少热量摄入的情况下,100名肥胖男性与女性每日3次吃半个柚子或饮用一杯柚汁,在12周里平均减肥3.5磅,而没有食用柚子的肥胖者体重仅减少了半磅.这种神奇的效果使美国圣地亚哥Scripps诊所的研究人员大惑不解.他们猜测柚子中的未知化合物,可能对参与储存脂肪与碳水化合物的酶有抑制作用.加拿大科学家的研究也证实,吃柚子不但有利于减肥,还有利于糖尿病的辅助治疗.