辽宁省中晚熟期粳稻稻米品质性状相关及主成分分析

• 作者: 刘军 姜秀英 张悦 王丽 王铮 韩勇
• 来源期刊: 农业科技通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 辽宁省 中晚熟粳稻 品质性状 主成分 分析
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 3493字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6400.2009.06.023

摘要

对27份辽宁省中晚熟期粳稻品种主要品质指标进行了分析,结果表明:碾米品质的国标优质一级标准达标率很高,直链淀粉含量和胶稠度的国标优质标准达标率也比较高;垩白粒率、垩白度的国标一级达标率均较低.分别是15.4%、11.5%.在选出的5个影响稻米品质的主成分因子中,碾米品质与外观品质的联合因子、外观因子与营养因子的联合因子的贡献率占到63.0%,为主要因子.我省中晚熟品种的品质育种,应注重整精米率、粒型的选择,可降低垩白性状,增强适口性,从而达到提高稻米品质的育种目标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王铮		9	108	6.0	9.0
2	韩勇		31	354	9.0	18.0
3	姜秀英		17	172	7.0	12.0
4	刘军		14	99	5.0	9.0
5	张悦		8	60	5.0	7.0