猪四宝进入大润发

• 作者: 骆忠明
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 工学
• 关键词: 猪耳 润发 ISO9000认证 猪副产品 江南大学 烧制技术 供不应求 泰兴市
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.6

摘要

江苏省泰兴市刘陈镇农民吕建军．20年前开始学习研究猪脸、猪耳、猪尾、猪舌等猪副产品烧制技术．成了当地有名的猪四宝大师．3年前他与无锡江南大学合作．成功注册了刘陈牌猪四宝商标，并获得国家级ISO9000认证．成了泰兴人见人爱的新特产，2009年春节前夕．刘陈牌猪四宝系列产品肉松、肉渣、猪耳、猪口条、猪舌、猪尾等成功打入大润发超市．产品供不应求．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	骆忠明		7	0	0.0	0.0