混联式太阳能果蔬烘干机的研制

• 作者: 王海 王颉 马洪江
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 太阳能 果蔬烘干机 干燥 葡萄干
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 农业装备工程与机械化
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: S226.6
• 字数: 3643字
• 语种: 中文

摘要

为了解决新疆地区传统果蔬干制工艺存在的问题,提高农产品加工质量,根据该地区的气候特点及农产品特点,确定了混联式太阳能果蔬烘干机的总体结构方案,完成了集热、控制和烘干等丰要系统设计计算、参数设定,成功进行了葡萄烘干试验,通过葡萄烘干试验表明,比传统干燥方式缩短时间66.7%,绿级品率由低于35%提高到79.19%,该设备可提高新疆农产品的干制效率,促进该地区农业的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王颉	河北农业大学食品科技学院	227	2322	25.0	37.0
2	王海		37	415	11.0	19.0
3	马洪江	河北农业大学食品科技学院	2	78	2.0	2.0