鸡肉中己烯雌酚残留量的HPLC法测定研究

• 作者: 马纪伟
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 己烯雌酚 高效液相色谱 残留 鸡肉
• 年，卷（期）: 2009,（17）
• 所属期刊栏目: 实验技术及其应用
• 页码范围: 3335-3336
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5+5
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立鸡肉中己烯雌酚残留量的高效液相色谱测定方法.[方法]用乙醇萃取鸡肉中的己烯雌酚残留,采用固相萃取柱(SPE),甲醇-水(10+90)2 ml淋洗,甲醇2 ml洗脱,收集洗脱液浓缩蒸干,再用甲醇港解残渣,用紫外检测器高效液相色谱仪,在波长280 nm处检测,并使用外标法定量.[结果]平均回收率可达到72.2%以上,最低检测浓度10 μg/kg.[结论]建立的高效液相色谱测定鸡肉中己烯雌酚残留量的方法与其他方法相比具有操作简便、快速、精密度高、回收率高、重现性较好,检测限低等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马纪伟		31	122	6.0	10.0