食品中复合磷酸盐的测定方法

• 作者: 曹丽玲 杨力学 邹晓华
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 复合磷酸盐 标准曲线 回归方程
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 实验·监测与检验
• 页码范围: 1260-1261
• 页数: 2页
• 分类号: R115
• 语种: 中文

摘要

目的 建立一种食品中高浓度复合磷酸盐的测定方法.方法 用国标中标准曲线与高浓度标准曲线对比,找出最佳方法.结果 高浓度标准曲线回归方程Y=0.0023 X+0.0008,r=0.9991,精密度RSD为1.5%,回收率为99.5%～103.0%.结论 采用高浓度标准曲线,其方法的相关性好,重现性好,准确度高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹丽玲		17	80	6.0	7.0
2	邹晓华		6	15	3.0	3.0
3	杨力学		1	3	1.0	1.0