微波辅助萃取白花蛇舌草黄酮的研究

• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 白花蛇舌草 黄酮 微波提取
• 年，卷（期）: 2009,（30）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 14680-14681,15088
• 页数: 3页
• 分类号: S567.1+9
• 字数: 2859字
• 语种: 中文

摘要

[目的]确定微波法萃取白花蛇舌草黄酮的最佳工艺条件.[方法]以购自福建省漳州市白花蛇舌草(干燥)为试材,通过单因素试验,探讨乙醇浓度、微波提取时间和料液比对白花蛇舌草黄酮提取率的影响,然后采取L_9(3~3)正交试验,优化微波法萃取白花蛇舌草黄酮的工艺条件.[结果]单因素试验表明,最佳乙醇浓度为60%,最佳料液比为1:30,最佳提取时间为60 s.正交试验表明,影响白花蛇舌草黄酮微波提取的主要因素为乙醇浓度,其次为料液比和微波时间;在微波功率中低档的条件下,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度60%,提取时间80 s,料液比1:25,总黄酮提取率可迭4.052%.[结论]微波提取技术可用于快速分析白花蛇舌黄酮类化合物总含量,且操作简单.