二月菲菜，提高免疫力

• 来源期刊: 消费
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 免疫力 《本草纲目》 韭菜 饺子 味道
• 年，卷（期）: xfb_2009,（7）
• 页码范围: I0021
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

韭菜，是包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜都很提味。《本草纲目》记载“正月葱，二月韭”，就是说，农历二月最适合吃韭菜。这是不是真的呢？