高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定面粉中溴酸盐与溴化物

• 作者: 刘崴 徐思琦 李冰 杨红霞
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱 溴形态 面粉
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1337-1340
• 页数: 4页
• 字数: 3140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2009.09.017

摘要

建立了高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICPMS)联用技术测定面粉样品中BrO-3与Br-的方法.采用ICS-A23色谱柱分离溴形态,以30 mmol/L (NH4)2CO3为流动相,pH 8,流速0.8 mL/min,进样量1.0 mL.在此条件下,BrO-3与Br-的方法检出限(以溴计)分别为0.052 和0.048 μg/L.可满足面粉样品中痕量溴形态的测定.对3种不同样品前处理方法(超声法、水浴法以及振荡水提法)进行了比较,最终确定振荡水提1 h为面粉样品的前处理方法,其形态加标回收率为93%～111%,且各形态溴量之和与标准值基本一致,均在标准值的允许误差范围之内.利用本方法对市售10种面粉样品中的溴形态进行了测定,所测样品中均未检出BrO-3.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李冰		60	1762	26.0	40.0
2	杨红霞		35	798	16.0	28.0
3	徐思琦		6	53	4.0	6.0
4	刘崴		24	292	10.0	16.0