栽培技术对小麦品质的调节效应

• 作者: 周秋峰 王保林 赵建国 黄长志
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 栽培技术 品质
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 农艺科学
• 页码范围: 137-141
• 页数: 5页
• 分类号: S512.1
• 字数: 4124字
• 语种: 中文

摘要

对于特定的品种而言,只有栽培措施是可控因素,科学实验研究结果表明:施肥技术、播种技术、灌水、病虫害等因素都对小麦的高产优质起着至关重要的作用.增加施氮量和提高后期追氮比例均有利于强筋小麦籽粒品质的提高;提高施磷水平可明显改善小麦品质,使蛋白质、湿面筋、沉降值、面团稳定时间明显增加;适宜的播期、播量对小麦籽粒的蛋白质和赖氨酸含量都有明显影响.研究和了解栽培技术对小麦品质的影响,可以进行合理的品种布局和优质高产栽培技术措施的制定,有利于大面积地推广专用优质小麦品种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵建国		13	69	5.0	8.0
2	周秋峰		32	104	7.0	9.0
3	黄长志		18	70	6.0	8.0
4	王保林		17	51	4.0	7.0