筷子文化

• 作者: 姚映佳 谢金勇
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 历史
• 关键词: 筷子 刀又 合乎自然
• 年，卷（期）: 2009,（21）
• 所属期刊栏目: 综合管理
• 页码范围: 248-249
• 页数: 2页
• 分类号: K89
• 字数: 304字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2877.2009.21.155

摘要

虽然思维是人类共有,但在东西方不同的地理环境、人文交流环境等条件的制约下,东西方社会的思维习惯、层次、角度等却向着不同的方向相对独立地发展起来.中国和西方国家再饮食文化和习惯上就有很大差异.单从吃饭的家伙来看,中国人吃饭用筷子,西方人进餐用刀叉,各有自己的习惯.刀叉和筷子,不仅带来了进食习惯的差异,进而影响了东西方人生活观念.西方人讲究法制,任何事情都以法来讲,而东方人讲人情.中国的这种合理是力求万事万物合于自然之理,即"合乎道".体现的是一种人与自然的和谐关系,而西方的关注点并不在于自然,他们关住的是人.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢金勇	齐齐哈尔大学艺术学院	1	0	0.0	0.0
2	姚映佳	齐齐哈尔大学艺术学院	1	0	0.0	0.0