夏日除湿选苡仁

• 作者: 胡献国
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 保健食品与健康
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

相传,薏苡仁原产于我国和东南亚.它作为膳食和药用已有2 000多年的历史.据<后汉书·马援传>记载:东汉大将军马援在交趾(相当于今广东、广西大部、越南北部和中部)作战时,因南方山林湿热蒸郁、瘴气疟疾流行,他便让官兵们经常食用薏苡仁,不仅能轻身,还能抵抗瘴疟之害.