养生苏米滋润人

• 作者: 刘水
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 经济
• 关键词: 养生 食品安全问题 有机大米 无公害 有机米 价格比 餐桌 市场
• 年，卷（期）: 2009,（23）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: F326.11

摘要

千百年来，米是家家户户餐桌上不可或缺的食物，随着科学的不断发展和人们对养生及食品安全问题的日渐关注，无公害，不含化肥农药成分的有机米开始摆上百姓的餐桌。从2004年起，苏州本土的有机大米开始投放市场，深受广大市民的喜爱，每公斤5元的价格比普通的大水贵了一倍，但市场的反应却是热络的。