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摘要:
三鹿"问题奶粉"事件涉及到奶源提供商、奶制品制造商、消费者以及政府等监督机构几方关系,本文结合交易成本理论和网络理论对这四方关系做出分析,得出加强奶源提供商和奶制品制造商之间的合作关系,甚至是将两者划入同一企业内部价值链中更能够降低食品安全问题的发生率,提高产品质量并保障消费者利益.同时,政府等第三方质检机构应切实落实其监督职责,进一步将食品安全问题的发生遏制在源头上,防微杜渐.
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文献信息
篇名 从企业规制选择看三鹿奶粉事件
来源期刊 企业家天地(下半月版) 学科 经济
关键词 交易成本 网络 规制选择 三鹿奶粉事件
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 企业管理
研究方向 页码范围 59-60
页数 2页 分类号 F270
字数 2922字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-8434.2009.07.034
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作者信息
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1 吴莎莉 12 86 5.0 9.0
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研究主题发展历程
节点文献
交易成本
网络
规制选择
三鹿奶粉事件
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