陕西省蔬菜水果氨基甲酸酯农药残留状况

• 作者: 乔海鸥 王淑梅
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 水果 氨基甲酸酯 农药残留
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 实验·监测与检验
• 页码范围: 481-483
• 页数: 3页
• 分类号: R115
• 语种: 中文

摘要

目的 了解陕西省近3年蔬菜水果中氨基甲酸酯农药残留情况.方法 2004-2006年对陕西省6个地市采用随机与定点抽样的方法 采集市售蔬菜水果16个品种样品,在严格的质量控制下,通过高效液相色谱法测定氨基甲酸酯残留量.结果 2004年样品氨基甲酸酯总检出率为4.60%,其中蔬菜样品检出率为0.00%,水果检出率为25.00%.2005年样品氨基甲酸酯总检出率5.69%,其中蔬菜样品检出率为4.06%,水果样品检出率为17.14%;2006年样品氨基甲酸酯总检出率9.06%,其中蔬菜样品检出率9.31%,水果样品检出率为5.55%.结论 该省蔬菜水果中氨基甲酸酯农药残留现状较为安全,但有逐年升高的趋势,且检出国家禁用的农药品种,应加强农药使用的监管,保证农产品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔海鸥		26	160	9.0	11.0
2	王淑梅		6	37	3.0	6.0