攀枝花市城市中小学生体质状况及饮食营养需求调查

• 作者: 刘劼 张家华 蒋德勇 袁林焕
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 中小学生 体质指数 饮食 营养
• 年，卷（期）: 2009,（14）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 2626-2627,2630
• 页数: 3页
• 分类号: R151.4+2
• 语种: 中文

摘要

[目的]了解攀枝花市城市中小学生体质及饮食营养需求状况,为制定饮食营养干预计划提供依据. [方法]在攀枝花市城区随机抽取两所初级中学、一所小学和一所高级中学共873人进行学校营养餐等问卷调查,并计算BMI.统计学分折采用SPSS14.0. [结果]在中小学生中,消瘦者占23.4%,正常者47.1%,超重和肥胖者分别为12.5%和17.O%:69.8%的学生家长认为孩子的饮食营养有必要改进;分别有83.7%、82.8%和80.0%的家长愿意接受由国家职业公共营养师配制的营养早餐、午餐和晚餐,希望获得营养餐的途径主要是学校食堂配制和家庭营养师指导.[结论]中小学生中体质偏瘦同超重和肥胖一样值得关注,多数家长都能接受学生营养餐,有必要在中小学校推广营养餐和加强营养健康教育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张家华		25	46	4.0	5.0
2	蒋德勇		32	132	6.0	9.0
3	袁林焕		4	11	2.0	3.0
4	刘劼	中国疾病预防控制中心传染病预防控制所	3	6	2.0	2.0