PEG/磷酸盐双水相体系萃取青霉TS67胞外活性蛋白的研究

• 作者: 张志娟 林媛 王素英
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: PEG/磷酸盐双水相系统 青霉TS67 活性蛋白
• 年，卷（期）: 2009,（17）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 7841-7843
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.1
• 字数: 2652字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.17.015

摘要

[目的]研究用PEG/磷酸盐双水相体系萃取青霉TS67胞外活性蛋白,为活性蛋白的进一步提纯及工业化生产提供依据.[方法] 以分配系数、下相分配率及抑菌圈直径为指标,分别研究了PEG的浓度、磷酸盐的浓度、氯化钠的浓度对青霉TS67胞外活性蛋白在PEG 2000/磷酸盐和PEG 6000/磷酸盐双水相系统中分配特性的影响.[结果] 在24% PEG 2000/12%磷酸盐的双水相体系中下相抑菌圈直径最大,达到 2.50 cm,此时下相分配率为87.77%;在28% PEG 6000/12%磷酸盐双水相体系中,下相分配率最大,达到94.85%,此时下相抑菌圈直径为2.45 cm.[结论] PEG的浓度、磷酸盐的浓度对蛋白的分配特性有显著影响,氯化钠的浓度对其影响并不明显.从成本及结果来说,PEG 2000优于PEG 6000.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王素英	天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室	70	408	11.0	17.0
2	张志娟	天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室	1	5	1.0	1.0
3	林媛	天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室	1	5	1.0	1.0