等电聚焦电泳法在3种蔬菜种子真实性及纯度鉴定中的应用

• 作者: 张守润
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 等电聚焦电泳法 油菜 大白菜 番茄 种子真实性及纯度 鉴定
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 22-24
• 分类号: S5654|S6341|S6412
• 字数: 2820字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2010.07.009

摘要

以油菜、大白菜、番茄茎叶中的脂酶、过氧化物同工酶和蛋白酶为研究对象,采用等电聚焦(IEF)电泳法,分别对3种蔬菜不同苗龄幼苗中酶的提取物电泳结果进行分析,结果表明,过氧化物同工酶等电聚焦电泳是鉴定大白菜、油菜、番茄品种真实性和纯度的理想方法.大白菜和番茄适宜凝胶支持物的pH范围为3.0～9.5.油菜为6.0～9.0.大白菜5～6 d、油菜3～4 d、番茄6～7 d的幼苗过氧化物同工酶的酶谱清晰度高,品种间的多态性能得到充分的体现,是鉴定种子真实性和纯度的适宜苗龄.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张守润		11	99	5.0	9.0