新疆乳品工业的现状和前景

• 作者: 陆东林
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 农学
• 关键词: 新疆维吾尔自治区 乳品工业 发展现状 前景
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: S8-1
• 字数: 4875字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-2230.2010.01.009

摘要

论述了新疆乳品工业的发展现状、特点及其在全国所处的地位:介绍了新疆乳品工业的技术亮点和创新点;分析了存在的主要问题和发展优势以及有利条件.笔者认为,新疆是我国奶业大省和重要的奶源基地,自然环境优越,奶类资源丰富,现代化奶牛养殖业和乳品加工业已经初具规模,少数民族居民素有饮奶和食用乳制品传统,周边国家多,市场潜力大,具有发展乳品工业得天独厚的条件,随着中央和自治区一系列方针政策的贯彻、落实,新疆乳品工业前景光明.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆东林		100	795	16.0	23.0