酸碱对改性豆胶耐水胶合强度的影响

• 作者: 卞丽萍 林巧佳 陈奶荣
• 来源期刊: 福建林学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 酸 碱 改性豆胶 耐水胶合强度 红外光谱分析
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 349-352
• 分类号: TQ432.7
• 字数: 3312字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-389X.2010.04.013

摘要

采用酸、碱和酸碱联合3种方式处理脱脂豆粉,制备改性豆胶,并用于压制三层胶合板,以Ⅱ类胶合板的标准检测其耐水胶合强度.结果表明,酸碱处理均能提高改性豆胶的耐水性能,当酸用量为11.9份时,改性豆胶压制的胶合板最高耐水胶合强度为0.48 MPa;碱的用量为22.6份时,耐水胶合强度为0.43 MPa;酸碱联合改性豆胶的效果优于单独用酸或碱改性,当酸、碱的用量分别为11.9和39.9份时,改性豆胶压制的胶合板最优耐水胶合强度为0.61 MPa.红外光谱分析表明,酸碱联合改性豆胶能综合酸、碱单独使大豆蛋白变性的优点,更有利于提高改性豆胶的耐水性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈奶荣	福建农林大学材料工程学院	21	150	7.0	11.0
2	林巧佳	福建农林大学材料工程学院	66	678	16.0	23.0
3	卞丽萍	福建农林大学材料工程学院	9	106	5.0	9.0