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摘要:
以烤烟品种"龙江911"为试材,研究了常规措施下增施不同有机物质(芝麻、小磨油、豆糁、豆浆)对延边烤烟潜香物质及评吸质量的影响.结果表明:增施有机物质可以使烤烟潜香物质含量明显增加,各处理烟叶中类胡萝卜素类、多酚、氨基酸含量均较对照有很大程度提高.结合感官评吸结果,认为增施不同种类的有机物质,其增质效果明显不同,以增施芝麻效果最好,类胡萝卜素、总酚、氨基酸总量分别较对照增加了60.92%、19.54%、5.60%,其次为发酵后的豆浆和豆糁,小磨油效果稍差.
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文献信息
篇名 施用不同有机物质对延边烤烟潜香型物质及评吸质量的影响
来源期刊 吉林农业大学学报 学科 农学
关键词 烤烟 有机质 类胡萝卜素 多酚 氨基酸 评吸质量
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 362-366
页数 分类号 S572
字数 3338字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵铭钦 河南农业大学烟草学院 212 2305 25.0 36.0
2 刘金霞 吉林烟草工业有限责任公司技术中心 10 63 5.0 7.0
3 李元实 吉林烟草工业有限责任公司技术中心 6 86 5.0 6.0
4 黄飞 吉林烟草工业有限责任公司技术中心 12 41 4.0 6.0
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吉林农业大学学报
双月刊
1000-5684
22-1100/S
大16开
吉林省长春市新城大街2888号
1979
chi
出版文献量(篇)
3333
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5
总被引数(次)
33048
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