克氏螯虾壳聚糖对实验性大鼠脂肪肝的影响

• 作者: 李靖 王亚娜 郑铁生 金跃
• 来源期刊: 江苏大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 克氏螯虾壳聚糖 脂肪肝 血脂 肝酶谱 大鼠
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 488-491
• 分类号: R575
• 字数: 3112字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7783.2010.06.008

摘要

目的: 研究克氏螯虾壳聚糖预防脂肪肝的作用及其作用机制.方法: 建立实验性大鼠高脂血症模型,用克氏螯虾壳聚糖进行干预后,对各组大鼠肝脏进行病理观察,计算肝脏系数和肝组织中胆固醇含量,测定血清生化指标血脂的含量和肝酶谱的活性.结果: 克氏螯壳聚糖能减轻肝细胞脂变的程度,肝重、肝脏系数、肝组织胆固醇含量均降低,与高脂模型组比较差异有统计学意义(P<0.01);能降低高脂血症大鼠血清总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇、丙氨酸氨基转移酶、门冬氨酸氨基转移酶和碱性磷酶的活性,升高血清高密度脂蛋白胆固醇水平.结论: 克氏螯壳聚糖具有较好地预防脂肪肝的作用,其作用机制可能与调节实验性高脂血症大鼠血脂代谢有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李靖		21	39	3.0	5.0
2	郑铁生	江苏大学基础医学与医学技术学院	45	250	9.0	13.0
3	金跃	淮安市第二人民医院检验科	15	69	5.0	7.0
4	王亚娜		11	111	6.0	10.0