糖厂剩余热水和汁汽废热回收及利用

• 作者: 钮德明
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 糖厂 热水 汁汽 加热 蔗汁 工艺用水
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 129-131
• 分类号: TS2
• 字数: 3240字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2010.04.037

摘要

针对糖厂剩余热水和汁汽造成的热污染和水污染问题,提出回收及利用其热水和汁汽废热的工艺,该工艺利用剩余热水加热蔗汁,并利用蒸发末效汁汽加热工艺用水,日榨10 000 t甘蔗的糖厂可节约蔗渣38 764 t/a,回收及利用混合热水和蒸发末效汁汽的热量85 075 714 kJ/h, 一个榨季可节约燃料费11 629 200 元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钮德明		17	32	3.0	4.0