γ-聚谷氨酸阻垢性能的研究

• 作者: 刘雯 吴自荣 孙昭 马骁骏 黄静
• 来源期刊: 华东师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: γ-聚谷氨酸 阻垢剂 阻垢性能
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 134-141,148
• 分类号: TQ085+.413
• 字数: 4514字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5641.2010.05.018

摘要

通过枯草芽孢杆菌发酵得到γ-聚谷氨酸(γ-PGA),并采用静态阻垢法评价γ-PGA的阻垢性能.研究了温度、pH值、Ca2+浓度、γ-PGA分子量以及γ-PGA浓度对于该阻垢性能的影响,并对其阻垢产物进行结构表征以及对阻垢原理进行初步分析.研究结果表明,γ-PGA大分子和小分子均具有较强的阻垢作用,而小分子具有比大分子更加优良的阻垢特性.在阻CaSO4垢和阻CaCO3垢实验中,达到100%阻垢率时,小分子γ-PGA的最低浓度分别为4 mg/L和2 mg/L,而在相同条件下大分子γ-PGA的最低浓度均为20 mg/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴自荣	华东师范大学生命科学学院	75	928	14.0	27.0
2	黄静	华东师范大学生命科学学院	63	532	10.0	21.0
3	刘雯	华东师范大学生命科学学院	3	21	3.0	3.0
4	马骁骏	华东师范大学生命科学学院	3	28	3.0	3.0
5	孙昭	华东师范大学生命科学学院	2	15	2.0	2.0