细胞融合构建红景天苷高转化菌株及固态发酵工艺优化

• 作者: 冯敏 蒋春 邓小晨 雷蕾 高雪华
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 医学
• 关键词: 原生质体融合 红景天苷 酪醇 固态发酵
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 2868-2870
• 分类号: R283
• 字数: 3389字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2010.11.070

摘要

目的 构建红景天苷高转化菌株,并对红景天的固态发酵工艺进行优化.方法 以黑曲霉菌株H35和H42为出发菌株,将双亲株的原生质体分别进行紫外和热灭活后进行原生质体融合,通过重氮盐比色法初筛和HPLC复筛得到一融合菌株(Rc14);并运用"复杂定向调控技术"对红景天固态发酵工艺进行优化.结果 在最佳固态发酵工艺条件下,Rc14发酵后红景天苷含量比发酵前提高140%,酪醇含量提高277%,总有效成分含量增加了176%.结论 利用融合菌株Rc14固态发酵红景天的工艺在红景天的工业生产中具有很高的应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷蕾	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	63	193	8.0	11.0
2	冯敏	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	25	184	8.0	13.0
3	邓小晨	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	14	184	5.0	13.0
4	蒋春	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	4	19	3.0	4.0
5	高雪华	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	3	11	2.0	3.0