大豆抗原蛋白对断奶仔猪生长性能及肠道免疫因子的影响

• 作者: 卢建军 张建中
• 来源期刊: 浙江农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 断奶仔猪 大豆抗原蛋白 生长性能 核因子
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 843-847
• 分类号: S852.21
• 字数: 4143字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2010.06.027

摘要

以21日龄杜大长断奶仔猪为研究对象,探讨了大豆抗原蛋白对其生长性能和肠道免疫核因子的影响.结果表明,与对照组相比,试验组断奶仔猪日均采食量降低了25.88%(P＜0.01);日增重下降了28.70%(P＜0.01),腹泻率提高了58.77%(P＜0.01);木糖吸收试验表明试验组仔猪在第1,2,3,4,5 h后血浆中木糖浓度分别比对照组低62.39%(P＜0.01),68.54%(P＜0.01),67.27%(P＜0.01),67.98%(P＜0.01)和69.95%(P＜0.01);试验组断奶仔猪空肠和回肠组织绒毛长度分别降低27.56%(P＜0.01)和22.43%(P＜0.01),隐窝深度分别提高30.01%和53.03%(P＜0.01).十二指肠绒毛长度和隐窝深度差异不显著;空肠黏膜核因子NF-kB活性提高了71.87%(P＜0.01).结果提示,日粮中大豆抗原蛋白对断奶仔猪的生长性能产生了显著的负面影响,大豆抗原蛋白可能通过调控肠道黏膜组织核因子活性,影响了断奶仔猪肠道粘膜的形态和结构,进而影响采食量,腹泻率和生长性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建中		9	42	3.0	6.0
2	卢建军		4	62	4.0	4.0