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摘要:
Hofmeister效应涉及到的问题范围十分广泛,对很多化学、生物体系都有影响.总的说来,Hofmeister效应会影响到溶液的冰点、沸点、黏度、偏摩尔体积、饱和蒸汽压、传导率、pH、表面张力.文章主要介绍了Hofmeister效应的主要影响因素,以及相关理论的建立与完善,并对不同体系中Hofmeister效应的影响进行了描述.
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文献信息
篇名 Hofmeister效应对生物和化学体系的影响
来源期刊 广州化学 学科 化学
关键词 Hofmeister效应 影响因素 水合作用 胶体稳定 蛋白质的沉淀
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-60
页数 分类号 O64
字数 5424字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-220X.2010.04.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 沈青 东华大学高分子材料与工程系 77 694 15.0 22.0
5 黄芳 东华大学高分子材料与工程系 5 17 2.0 4.0
6 马骁 东华大学高分子材料与工程系 5 17 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
Hofmeister效应
影响因素
水合作用
胶体稳定
蛋白质的沉淀
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广州化学
双月刊
1009-220X
44-1317/O6
16开
广州市天河区兴科路368号中国科学院广州化学研究所
1976
chi
出版文献量(篇)
1365
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4
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