水稻品种"浙粳22'内稃突变体农艺性状和稻米品质特征

• 作者: 叶胜海 唐绍清 张小明 赵宁春 金庆生 陆艳婷
• 来源期刊: 浙江农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 内稃突变体 稻米 品质 RVA
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 326-329
• 分类号: S511
• 字数: 3286字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2010.03.012

摘要

以'浙粳22'内稃突变体为材料,采用与野生型品种相比较的方法,研究内稃突变体水稻的农艺性状、稻米品质等特征.结果表明:水稻内稃突变体植株的株高、穗长与野生型植株没有明显差异,而在单穗重、每穗实粒数、千粒重、二次枝梗上则差异明显,约为野生型植株的一半左右.与对照'浙粳22'相比,籽粒粒长相近,粒宽明显减小,'浙粳22'长宽比只有内稃突变体的2/3.籽粒垩白率和垩白度较好,糙米率、精米率和整精米率与对照相近.RVA 谱特征值(最高粘度、热浆粘度、最终粘度、消碱值和回复值)降低,直链淀粉含量增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐绍清		33	524	12.0	22.0
2	金庆生	浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所	85	699	15.0	23.0
3	陆艳婷	浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所	43	305	10.0	15.0
4	张小明	浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所	89	1088	16.0	29.0
5	叶胜海	浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所	76	792	16.0	24.0
7	赵宁春	浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所	6	28	4.0	5.0