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摘要:
对7个优质食用型甘薯新品种进行薯块贮藏试验,考察其烂薯率、薯重损失率、食味品质等性状,结果表明:泉薯10号、泉薯9号、广紫薯1号表现出较耐贮藏特性.
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内容分析
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文献信息
篇名 优质食用型甘薯新品种贮藏性试验初报
来源期刊 福建农业科技 学科 农学
关键词 食用型 甘薯新品种 贮藏性 烂薯率
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 9-11
页数 分类号 S5
字数 2101字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0253-2301.2010.03.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶贞典 4 12 2.0 3.0
传播情况
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2018(2)
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研究主题发展历程
节点文献
食用型
甘薯新品种
贮藏性
烂薯率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业科技
月刊
0253-2301
35-1078/S
大16开
福建省福州市五四路247号
34-15
1970
chi
出版文献量(篇)
6541
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2
总被引数(次)
12926
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