代谢组学方法研究奶牛注射氯霉素后牛奶中的生物标志物

• 作者: 张红 李国琛 王世成 王颜红 胡小燕
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 牛奶 氯霉素 代谢组学 生物标志物 单羟基十八碳二烯酸
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 1199-1202
• 分类号: O6
• 字数: 2785字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1096.2010.01199

摘要

建立了高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)技术研究牛奶代谢组学的方法.样品用乙腈提取,经浓缩富集,采用HPLC-MS技术研究了注射氯霉素后牛奶中内源性代谢物随时间的变化情况.结果表明,注射氯霉素后,牛奶的代谢指纹图谱中8个谱峰的变化随给药及休药时间呈现一定升降规律;采用偏最小二乘判别分析法(PLS-DA)可将给药组与空白组样品完全分开;鉴定了对组间差异贡献较大的化合物为单羟基十八碳二烯酸(HODE),HODE可以作为注射氯霉素后奶牛体内代谢应激产生的内源性生物标志物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红	中国科学院沈阳应用生态研究所	238	2759	26.0	42.0
2	王颜红	中国科学院沈阳应用生态研究所	56	800	13.0	27.0
3	王世成	中国科学院沈阳应用生态研究所	55	779	17.0	26.0
4	李国琛	中国科学院沈阳应用生态研究所	25	192	7.0	13.0
5	胡小燕	中国科学院沈阳应用生态研究所	3	17	2.0	3.0