吃了5年咸鱼一家三人得食道癌

• 作者: 毛翠华
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 食道癌 咸鱼 腌制食品 血缘关系
• 年，卷（期）: lnjk_2010,（4）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: R735.1

摘要

一家三口人，丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌，小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是，三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时，医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼，这个食道癌，很可能和他们长期吃腌制食品有关联。