吃"皮"有道

• 来源期刊: 农业知识(百姓新生活)
• 学科: 工学
• 关键词: 果蔬 生活 去皮
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.3
• 语种: 中文

摘要

果蔬的皮,吃还是不吃,这在日常生活中是一个颇有些争议的话题.其实,有些果蔬连皮吃最好,有的去皮吃更安全,还有些果蔬只看外皮,其貌不扬,但中医却将它们利用起来入药治病.