气相色谱测定白酒中甲醇残留量

• 作者: 李晓瑾 阿依别克·热合木都拉 阿达莱提·艾尔肯
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱 白酒 甲醇残留量
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 58-60
• 分类号: TS2
• 字数: 1396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2010.04.016

摘要

目的:检测白酒中甲醇残留是否超标.方法:气相色谱法.结论:所测白酒中甲醇含量为0.0131%,甲醇含量未超标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓瑾		44	217	8.0	12.0
2	阿依别克·热合木都拉		3	10	2.0	3.0