农家菜美食之乡的品牌建设

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 品牌建设 农家菜 历史文化名镇 美食 太湖
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.12

摘要

位于苏州南面的震泽是一座具有千年历史的古镇，现为江苏历史文化名镇，震泽镇因为濒临太湖，南宋绍兴初年借太湖之光，因以命名。