千金菜-莴笋

• 来源期刊: 农业知识(百姓新生活)
• 学科: 农学
• 关键词: 莴笋 金 地中海沿岸 营养丰富 草本植物 二年生 蔬菜 莴苣
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页数: 1页
• 分类号: S636.2
• 语种: 中文

摘要

莴笋长尺许,肥大如笋,鲜嫩多肉,味淡性凉,营养丰富,是人们爱吃的一种蔬菜.莴笋为菊科,一二年生草本植物,茎呈棒形,原产地中海沿岸,汉朝时传入我国.它又叫莴苣,还有一个名字叫"千金菜".