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摘要:
陕西人似乎不太吃鱼,尤其是陕北。关中除了东部的洽川有道名菜叫“酒烹胡子鲶”,再就是潼关有“黄河鲤鱼”,后面这道黄河鲤鱼我倒是经常吃,但味道最好的,还是2002年在潼关拍电视剧的时候,剧组在黄河取景,收了工就找一家当地人推荐的饭店,专门点了黄河鲤鱼品尝,味道果然精彩。
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内容分析
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文献信息
篇名 老碗鱼的城市
来源期刊 汽车实用技术.自驾游 学科 农学
关键词 鲤鱼 城市 黄河 电视剧 味道
年,卷(期) qczjy,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 138
页数 1页 分类号 S965.116
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研究主题发展历程
节点文献
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城市
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研究起点
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期刊影响力
汽车自驾游
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2095-0489
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