滩涂海泥美容功效体系制备条件的研究

• 作者: 吴辉辉 杨涛 罗红宇
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 海泥水溶体系 美白功效 抗氧化功效 影响因素
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 90-93,115
• 分类号: TQ658.5
• 字数: 3280字
• 语种: 中文

摘要

采集浙江舟山秀山的滩涂海泥,通过水浸提、过滤、离心沉降处理制备水溶体系,采用BCS-Trolox法测定体系的总抗氧化性能,采用酪氨酸酶法评价体系的美白功效,研究了制备水溶体系时温度、pH、时间和转速对体系的抗氧化性能和美白功效的影响.结果表明,温度对海泥水溶体系的抗氧化性能有显著影响,pH和提取时间对抗氧化性能的影响不显著,优化抗氧化性能的水溶体系制备条件为:温度75 ℃,pH=5,时间10 min;温度和提取时间对海泥水溶体系的美白功效有显著影响,pH对美白功效的影响不显著,优化美白功效的水溶体系制备条件为:温度35 ℃,pH=6,时间30 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗红宇	浙江海洋学院食品与药学学院	92	517	10.0	19.0
2	杨涛	浙江海洋学院食品与药学学院	11	85	3.0	9.0
3	吴辉辉	浙江海洋学院食品与药学学院	3	42	2.0	3.0