色谱指纹图谱分析在香精香料质量控制中的应用

• 作者: 朱晓兰 王平 苏庆德
• 来源期刊: 化工新型材料
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱 质谱 色谱指纹图谱 烟用香精 质量控制 相似性分析
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 114-116,124
• 分类号: TQ65
• 字数: 3572字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3536.2010.04.038

摘要

针对复杂的烟草香精香料化学成分,首先采用了3种不同的提取技术:同时蒸馏萃取(SDE),液液萃取(LLE)和固相微萃取(SPME)进行提取,在比较了它们的效果之后,采用了SDE和GC-MS相结合的方法建立了一种新的色谱指纹图谱方法.通过12个来自不同批次的烟草香精样品建立的指纹图谱分析,结果显示有39种挥发性成分(占总量的86.54%)能够被识别,其中有28个共有峰,基于共有峰的相对保留时间和相对峰面积进行的相似性分析表明:12个烟草香精样品的相似度均大于0.8,这说明不同批次的样品品质在一定程度上是稳定的.通过相似度比较和主成分分析,这种色谱指纹图谱能够轻松区别烟草香精和烟叶提取物,完全能够用于烟草香精的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王平	中国科学技术大学吸烟健康研究院	192	2203	24.0	40.0
3	苏庆德	中国科学技术大学吸烟健康研究院	64	1294	17.0	35.0
4	朱晓兰	中国科学技术大学吸烟健康研究院	29	601	13.0	24.0