Edouard Loubet 在普罗旺斯,我有一份让人发狂的工作

• 作者: 魏蓝
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 经济
• 关键词: 普罗旺斯 Edouard Loubet 桂冠诗人 我的女儿 意大利面 日本游客 中国菜 你喜欢 我自
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 148-155
• 页数: 8页
• 分类号: F719.3

摘要

在对待荣誉面前,这个世界上截然相反的一对例子是米其林星级厨师和桂冠诗人。"如果有星级这份荣誉在,那只是为我的顾客而设,与我无关。"这个世界上就有像Edouard Loubet这样的厨师,可以像诗人一样在厨房里呼唤野性和真的和平,即便是在普罗旺斯如此优雅而忘形的地方。