济宁青山羊皮肤鞣前组织学特性与鞣后品质研究

• 作者: 尹逊河 王慧 王树迎 王睿智 赵军
• 来源期刊: 山东农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 济宁青山羊 小猾皮 大猾皮 组织学特性 皮革 花纹
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 239-244
• 分类号: S858.27
• 字数: 3964字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2010.02.016

摘要

本文采用组织学方法,系统地比较研究了小猾皮和出生1月龄以内的大猾皮鞣制前后的组织学特性和皮革品质.结果表明:大、小猾皮的表皮和真皮层的厚度不均匀,颈、背、腹、臀部之间的部位差显著(P<0.05).自出生至1月龄,青山羊表皮和真皮厚度均明显增加,且真皮网状层的生长要快于乳头层.小猾皮的花纹品质优于大猾皮,其干皮重为88.75±11.33,平均皮厚为0.62±0.05;总面积为1145.67±43.92 cm2,有花面积占总面积比例为67.87±2.97%;优等波浪花所占比例为41.67%±3.76;但其抗张强度和撕裂强度等物理机械指标不及大猾皮;大、小猾皮厚度均以颈部最厚,背部次之,臀部稍薄,腹部最薄.大猾皮的部位差较大.青猾皮鞣后的抗张强度、撕裂强度、崩裂强度和收缩温度均随日龄增长而增加;但规定负荷伸长率却随日龄增长而下降.揭示这些组织学特性可为山羊早期选种提供理论依据,为改良青猾皮板皮及皮革的鞣制技术奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王树迎	山东农业大学动物科技学院	77	672	15.0	22.0
2	尹逊河	山东农业大学动物科技学院	65	503	11.0	20.0
3	王慧	山东农业大学动物科技学院	141	1082	15.0	27.0
4	赵军	山东农业大学动物科技学院	3	8	2.0	2.0
5	王睿智	山东农业大学动物科技学院	2	10	1.0	2.0