多吃牛,救地球

• 作者: Sayako.D 张笑
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 地球科学
• 关键词: 地球温室效应 气候变化 能源消耗 牛饲料 石油产品 液化肥料 踩踏 污染气体 美国环保署 牛群
• 年，卷（期）: txms_2010,（3）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: X

摘要

近年来,科学家通过多种模型进行计算,发现地球温室效应有20%来自畜牧业,且没有什么比哞哞叫的牛更应对气候变化负责。牛在饲养过程中的能源消耗不仅高于其他牲畜,还会产生甲烷这种致命的温室气体。——但这多少有点冤枉,牛对环境的影响主要取决于人们给它喂什么。事实上,纯吃草的牛能为改善地球环境作出不可忽视的贡献。