山药多糖对SD大鼠生长性能和免疫功能的影响

• 作者: 席小明 敖万根 杨峰 杨金莲
• 来源期刊: 江西中医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 山药多糖 SD大鼠 生长性能 免疫功能
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 60-63
• 分类号: R965
• 字数: 4122字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9431.2010.06.019

摘要

本文旨在研究山药多糖对SD大鼠生长性能和免疫功能的影响.试验以40只平均体重为(87±3)g的SD雄性大鼠为研究对象,随机分为4组,每组10只.Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.25g/kg、0.5g/kg和1.0 g/kg山药多糖,预试期7 d,试验期21d.试验结果表明:(1)两个试验期内0.25g/kg山药多糖添加组在提高SD大鼠日增重方面显著高于对照组(P<0.05),试验第三周在降低料重比方面显著高于对照组(P<0.05),且随着多糖添加量的提高,SD大鼠生长性能逐渐下降;(2)两个试验期内1.0g/kg山药多糖添加组的血清IL-2和TNF-α水平均显著高于对照组(P<0.05),LDL、TC和TG水平均显著低于对照组(P<0.05).随着多糖添加量的提高,血清IL-2和TNF-α水平均逐渐升高,LDL、TC和TG水平逐渐下降.(3)两个试验期内0.25g/kg山药多糖添加组的OD值显著高于对照组(P<0.05),随着多糖添加量的提高,OD值逐渐下降;(4)试验第一周0.25 g/kg和0.5 g/kg山药多糖添加组盲肠食糜中乙酸和丁酸含量显著高于对照组和1.0g/kg山药多糖添加组(P<0.05),0.25 g/kg山药多糖添加组丙酸含量显著高于其它试验组(P<0.05).试验第三周0.25 g/kg山药多糖添加组乙酸含量显著高于其它试验组(P<0.05).