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摘要:
目的 了解深圳市劳务工食物中毒现状,为政府相关部门更好地解决劳务工就餐安全问题提供参考. 方法采用多阶段分层随机抽样的方法,以问卷的方式调查劳务工4 306人,并对其近3个月食物中毒现状进行描述性分析.结果 近3个月,劳务工由于就餐引起的中毒症状发生的比例为15.6%.主要以腹泻和腹痛为主,分别为60.6%和50.7%.38.4%在出现症状后选择自己购药,35.0%选择看医生,26.2%未做任何处理.大多数劳务工出现中毒症状前一餐的就餐地点的主要场所为小餐馆、单位食堂和街头摊点,所占比例分别为29.2%、29.%和20.7%;61.2%吃了肉与肉制品.出现中毒症状的劳务工仅有24.5%向有关部门投诉,其中,满意者只有9.1%.结论 政府部门应完善食物中毒报告体系,加强对食堂的监管,加大宣传教育,提高劳务工维权意识.
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文献信息
篇名 深圳市劳务工食物中毒现状分析
来源期刊 中国社会医学杂志 学科 医学
关键词 劳务工 食物中毒 现状
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 卫生服务评价
研究方向 页码范围 52-54
页数 3页 分类号 R155.3+2
字数 3490字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-5625.2010.01.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 卢祖洵 华中科技大学同济医学院公共卫生学院 513 6281 35.0 51.0
2 程锦泉 115 783 14.0 20.0
3 黄薇 66 351 10.0 14.0
4 张锦周 39 173 7.0 10.0
5 李维克 12 62 5.0 7.0
6 林良强 13 63 4.0 7.0
7 王昆 11 63 4.0 7.0
8 熊继平 3 10 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
劳务工
食物中毒
现状
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国社会医学杂志
双月刊
1673-5625
42-1758/R
16开
武汉市航空路13号华中科技大学同济医学院内
1983
chi
出版文献量(篇)
2930
总下载数(次)
8
总被引数(次)
20190
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