辽宁省大连市4所高校大学生营养知信行调查

• 作者: 于莎莎 刘晓芳 姜妍妍 张楠 李建庆 纪晓晨 谭昊 陈敏
• 来源期刊: 中国健康教育
• 学科: 医学
• 关键词: 营养知识 膳食行为 大学生
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 484-485
• 页数: 2页
• 分类号: R193|R15
• 字数: 2132字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解大连地区高校大学生营养知识、态度和生活方式,为大学生饮食营养提供依据.方法 采用方便抽样的方法,抽取大连地区4所大学在校大学生739人进行营养知识、态度和生活方式调查.结果 被调查者中营养知识知晓情况,大连医科大学为66.88%,大连外国语学院为69.32%,大连交通大学为46.01%,大连水产学院为53.96%;73.9%的调查对象对营养知识的感兴趣,67.8%的学生认为合理膳食对学生的学习会有帮助;83.2%的调查对象从不吸烟,80.5%的学生从不喝酒或几乎不喝.结论 大连高校大学生的营养知识水平较低,应通过课堂教学与课外讲座相结合,加强营养与健康相关知识的宣传教育,科学规范自身的膳食行为.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓芳		23	161	8.0	12.0
2	陈敏		25	230	9.0	14.0
3	张楠		18	25	3.0	4.0
4	李建庆		3	7	1.0	2.0
5	纪晓晨		1	7	1.0	1.0
6	于莎莎		1	7	1.0	1.0
7	谭昊		1	7	1.0	1.0
8	姜妍妍		1	7	1.0	1.0