ICP-MS快速测定蛤蚧中32种元素

• 作者: 付先军 姚佳宁 杨立业 王斌
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 蛤蚧 微量元素 电感耦合等离子体质谱法 微波消解
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 49-52
• 分类号: R284.1|O657.63
• 字数: 1918字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2010.05.008

摘要

采用微波消解-ICP-MS法测定了蛤蚧中32种常量与微量元素.结果表明,该法检出限为0.003～0.069 μg·L-1,精密度(RSD)介于1.6%～9.5%,实验回收率为93.5%～106.9%;常量元素中Ca、P、K、Na和Mg含量最高,必需微量元素中Fe、Zn、Se、Cr和Cu含量最高.实验结果为研究蛤蚧功效与元素关系提供了数据支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨立业	浙江海洋学院食品与药学学院	28	156	8.0	11.0
2	付先军	山东中医药大学文献研究所	37	343	12.0	16.0
3	王斌	浙江海洋学院食品与药学学院	57	294	10.0	15.0
4	姚佳宁	浙江海洋学院食品与药学学院	1	1	1.0	1.0