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摘要:
2010年世博会将在上海举办.为了深人贯彻落实科学发展观.激发我市西点烘焙行业广大从业人员参与热情。由上海市食品协会、上海市技师协会主办,
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总体设计
实施方案
内容分析
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文献信息
篇名 上海举办迎世博西式面点师职业技能竞赛
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 上海市 技能竞赛 面点师 2010年世博会 职业 西式 科学发展观 从业人员
年,卷(期) spkf,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 TS972.116
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研究主题发展历程
节点文献
上海市
技能竞赛
面点师
2010年世博会
职业
西式
科学发展观
从业人员
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
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