原子吸收光谱法测定脐橙和蜜桔中微量元素的含量

• 作者: 叶发青 张园 林丹 王学宝 王贤亲
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 原子吸收光谱法 微波 微量元素 脐橙 蜜桔
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 58-61
• 分类号: O657.31
• 字数: 1742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2010.06.012

摘要

采用原子吸收光谱仪(AAS),对脐橙的果皮、肉汁和囊瓣外衣中的10种微量元素进行了测定,同时也选择蜜桔进行了对比测定.结果表明,脐橙和蜜桔的果皮、肉汁和囊瓣外衣中含有比较丰富的人体必需的微量元素,且囊瓣外衣和果皮中的微量元素含量大多高于囊瓣中肉汁的微量元素的含量.这为脐橙和蜜桔药效功能的综合开发利用提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林丹	温州医学院分析测试中心	54	268	10.0	12.0
2	叶发青	温州医学院分析测试中心	46	182	8.0	10.0
3	王学宝	温州医学院分析测试中心	20	90	6.0	8.0
4	王贤亲	温州医学院分析测试中心	39	167	8.0	10.0
5	张园	温州医学院分析测试中心	17	90	6.0	9.0