关于贵州屋脊韭菜坪野生韭菜资源开发的思考

• 作者: 娄仁宇 江维克
• 来源期刊: 贵阳中医学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 野生韭菜 贵州 资源开发 思考
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 学术探讨
• 页码范围: 2-4
• 分类号: S58|S633.3
• 字数: 2443字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1108.2010.04.02

摘要

本文就贵州省野生韭菜的资源分布、开发和食用、药用价值,进行了论述,其中,认为韭菜籽中含有对人体健康有利的营养成分,有的化学成分具有重要的生理功效等,因此,对韭菜籽进行现代化开发研究与利用十分必要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江维克	贵阳中医学院药学系	125	792	17.0	20.0
2	娄仁宇	贵阳中医学院药学系	3	27	2.0	3.0