应用SOC模型进行农民营养干预的效果分析

• 作者: 李威 李静 杨溢 潘怡 王德征
• 来源期刊: 中国健康教育
• 学科: 医学
• 关键词: SOC模型 营养干预 农民 效果
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 420-423
• 页数: 4页
• 分类号: R193|R151
• 字数: 3346字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解并分析应用阶段改变(SOC)模型在农民中开展多吃蔬菜水果、少吃盐的营养干预的效果.方法 选取干预与对照农民各500余人,对调查对象统一进行基线调查和干预一年后的评估调查;根据基线调查数据,按SOC模型对其多吃蔬菜水果行为的接受程度划分为五个阶段,对干预组农民及不同阶段人群开展营养干预活动,试验后评估两组行为阶段、知信行及生化指标等的改变.结果 应用SOC模型分析,干预后,干预组农民的多吃蔬菜水果的健康行为阶段前移,其准备期、行动期、维持期阶段人群比例分别增加了15.1%、20.7%和16.1%;农民在营养知识的认知程度和行为改变上得到了改善;BMI指数、血压、总胆固醇、同型半胱氨酸、尿钠水平均下降、叶酸和尿钾水平明显上升,差别有统计学意义(P＜0.05).结论 应用SOC模型对农民进行营养干预有了显著效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李静		37	411	10.0	19.0
2	潘怡		52	479	11.0	19.0
3	王德征		78	620	14.0	20.0
4	李威		41	327	10.0	15.0
5	杨溢		29	329	11.0	17.0